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绿豆汤的功效与作用护肝 绿豆汤的功效与作用( 六 )

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1、清热作用 。绿豆的清热之力在于皮，因此，为了清热，绿豆汤不要久煮 。这样熬出来的汤清澈碧绿，有很好的清热功效 。
2、解毒功效 。绿豆的解毒之功在于内 。如果为了解毒，最好把绿豆煮烂，虽然汤色浑浊，但解毒作用更强 。
3、消暑 。绿豆与金银花一起煮，效果更好 。比例为:绿豆100克、金银花30克，不用煮时间长 。
炎炎夏日要来了，空调wifi西瓜如果是必需品的话，那么绿豆汤也是夏天里不容错过的一道佳品了 。夏天湿气较重，容易出现胃口差、腹泻、舌苔白腻等暑湿症状 。饮食上可常喝解暑除湿的含有绿豆的汤，如薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤饥饿海带绿豆汤等 。
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效 。
绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮 。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈 。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效 。绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂 。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强 。
绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用 。
体质虚寒的人不能频繁饮用 。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低 。
一、消暑安神
绿豆汤在夏季是一道解暑佳品，因绿豆含有丰富的蛋白质和矿物质，有消暑安神的功效 。我们平时在家中可以做绿豆粥，绿豆冰沙等，这样搭配食用更能体现绿豆汤的价值 。
二、清热降火
绿豆汤具有清热降火的作用，比如热重上火的人群可以常喝绿豆汤来降火，让身体更舒服 。
三、开胃健脾，促消化
【绿豆汤的功效与作用护肝 绿豆汤的功效与作用】 绿豆所含丰富的生物碱和香豆素等生理活性物质对新陈代谢有良好的促进作用 。对于消化不良，腹胀等人群可以食用绿豆汤来缓解身体的不适 。另外在夏天不想吃饭，没有胃口的时候也可以喝绿豆汤带来良好的缓解效果 。
四、解毒益气
绿豆汤还有很好的解毒效果，对于我们身体的一些毒素需要排除，绿豆汤起着非常重要的作用 。这就是绿豆汤的排毒的功效 。
五、滋润皮肤，美容
女生朋友常喝绿豆有改善干燥皮肤的作用，绿豆可以让皮肤供给充足水分，有效强化皮肤的水分保湿能力，天然多聚糖在肌肤表层形成透明、有弹力的保湿膜，使皮肤润泽、有弹力 。所以绿豆汤的这一功效与作用就是能美容养颜了 。
六、降血脂降胆固醇
绿豆汤具有降血脂降胆固醇的作用 。因绿豆含有的多糖能促进我们体内血脂的水解，具有一定的降血脂的作用，而绿豆里面还含有另一种球蛋白多糖，能阻止我们对胆固醇的吸收 。
七、抗过敏，保肝护肾
绿豆汤具有有一定的抗过敏功效，所以爱过敏的人群可以喝绿豆汤来缓解 。绿豆里面还含有胰蛋白酶抑制成分，具有保护肝脏和肾脏的保健效果 。
清热消暑 抗菌抑菌 降血脂
用我们常用的话来解释就是尽大可能的避免我们因为天气过热中暑，同时可以去火，但是绿豆属于性寒，脾胃不好的人应该少喝为好
将绿豆汤放入冰箱冷藏，喝前半小时取出，直接饮用，清凉解渴，清毒解暑 。
绿豆汤好处太多了，下面我来讲解一下都是有哪些好处：1.预防三高：绿豆中含有的多糖成份具有增强血清脂蛋白的活性的作用，因此也就可以起到一个促进血脂平衡，从而保护心血管 健康。这种球蛋白和多糖还具有促进体内胆固醇分解的作用，因此可减少人体对胆固醇的吸收，从而起到一个预防三高的作用；两者一结合，可大大的减少夏季高温突发心绞痛，冠心病，动脉硬化等一些心脏疾病发病的机率 。2、保护肾脏绿豆中的胰蛋白酶是一种可以帮助减少蛋白分解，可减少蛋白质分解对肾脏造成的损伤，因此可起到一个保护肾脏 健康 的作用；肾脏是人体先天之本，对肾脏起到保护作用，自然也能减少很多疾病的侵扰 。3、增进食欲由天气候炎热的的关系，夏季很容易会有食欲不振的问题，而绿豆中含有丰富的蛋白质，磷脂等元素不仅能补充身体所需要的营养素，同时还可起到一个兴奋神经的作用，从而促进食欲 。

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