薄荷可以经常泡水里吗

薄荷叶泡水可以长期饮用吗?
薄荷是一种唇形植物 , 中医用薄荷作为发汗解热剂 。中老年人吃些薄荷粥 , 可以清心怡神 , 疏风散热 , 增进食欲 , 帮助消化 。夏日 , 在家用薄荷给自己做份“凉汤”喝 , 既可解渴 , 又能解暑 , 不妨一试 。
薄荷汤:
将薄荷叶清洗干净 , 切碎 , 用开水焯一下 , 放少许盐、香油 , 有神清气爽、解毒败火之功效 。
薄荷凉茶:
新鲜薄荷清洗干净 , 沸水冲泡 , 放入适量白砂糖 , 自然冷却后 , 日服3-5杯 。自然清凉解暑 , 通体舒坦 , 精力倍增 。
薄荷粥:
薄荷15克煎汤 , 放入粳米60克煮粥 , 待粥将成时加入冰糖适量 , 再煮沸即可 , 可供早晚餐温热服食 。
薄荷冰:
清水4碗煮至沸腾 , 加入薄荷煮开5分钟 , 将薄荷水放入冰格 , 做成冰粒 , 咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼 。夏天气温高 , 人们经常出入冷气的地方 , 很容易患上感冒 。要防治感冒 , 又想利咽生津 , 最好食用薄荷冰 。
薄荷茶:
用薄荷泡茶喝 , 泡法同普通茶叶一样 , 可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用 , 而且泡茶喝之有清凉感 , 是清热利尿的良药 。
薄荷酒:
准备薄荷油10克 , 米酒50毫升 , 黄酒0.05升 , 将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起 , 早晚空腹饮用即可 , 有清热、解毒、健胃、清咽的功效 。
金银薄荷茶:
将薄荷 , 金银花用沸水冲泡 , 加盖闷5分钟 , 加入蜂蜜即可 。
适用:痱子
提醒:薄荷味属凉 , 不可久服 。
抗疲劳饮料:黄瓜-黄豆的新鲜组合
所需时间:5分钟
【薄荷可以经常泡水里吗】配料(供四人食用):一根黄瓜 , 1/2升豆浆 , 3根薄荷
准备方法:
1、把黄瓜去皮 。放入切碎机碾碎 。
2、加入豆浆 , 择好的薄荷叶 。搅拌 。
3、即使食用 。
食疗方法
薄荷具有医用和食用双重功能 , 主要食用部位为茎和叶 , 也可榨汁服 。在食用上 , 薄荷既可作为调味剂 , 又可作香料 , 还可配酒、冲茶等 。
薄荷粥
鲜薄荷30克或干品15克 , 清水1升 , 用中火煎成约0.5升 , 冷却后捞出薄荷留汁 。用150克梗米煮粥 , 待粥将成时 , 加入薄荷汤及少许冰糖 , 煮沸即可 。
功效:清新怡神 , 疏风散热 , 增进食欲 , 帮助消化 。
薄荷豆腐
豆腐2块 , 鲜薄荷50克 , 鲜葱3条 , 加2碗水煎 , 煎至水减半 , 即趁热食用 。
功效:可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症 。
薄荷鸡丝
鸡胸脯肉150克 , 切成细丝 , 加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用 。薄荷梗150克洗净 , 切成同样的段 。锅中油烧至5成热 , 将拌好的鸡丝倒入过一下油 。另起锅 , 加底油 , 下葱姜末 , 加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒 , 淋上花椒油即可 。
功效:消火解暑 。
薄荷糕
取糯米、绿豆各500克 , 薄荷15克 , 白糖25克 , 桂花少许 。先将绿豆煮至烂熟 , 再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用 。把糯米焖熟 , 放入盒内晾凉 , 然后用糯米饭包豆沙馅 , 用木槌压扁即成 。

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