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菠萝蜜含嘌呤高不高菠萝蜜含嘌呤不会很高，它属于水果性饮用食品，痛风的人还应少吃为好！请看以下介绍：含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100～1000mg)
肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母菠萝蜜子的营养成分列表
(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
可食部 97 水分(克) 57 能量(千卡) 160
能量(千焦) 669 蛋白质(克) 4.9 脂肪(克) 0.3
碳水化合物(克) 36.7 膳食纤维(克) 2.3 胆固醇(毫克) 0
灰份(克) 1.1 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0
视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.31 核黄素(毫克) 0.16
尼克酸(毫克) 0.9 维生素C(毫克) 16 维生素E(T)(毫克) 0.12
a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0
钙(毫克) 18 磷(毫克) 68 钾(毫克) 400
钠(毫克) 11.5 镁(毫克) 27 铁(毫克) 1.6
锌(毫克) 0.54 硒(微克) 10.47 铜(毫克) 0.27
锰(毫克) 0.3 碘(毫克) 0痛风饮食原则
何谓高尿酸血症
普林是体内遗传物质上的一种含氮物质，普林可来自於身体自行合成、身体组织的分解及富含核蛋白的食物；普林经由肝脏代谢形成尿酸，最后由肾脏将尿酸排出体外 。当男性每100毫升血液中的尿酸值在7毫克以上，女生在6毫克以上时，便称为高尿酸血症 。
可能造成高尿酸血症的原因
1. 摄取富含普林或导致普林合成增加的食物
2. 尿酸的合成增加
3. 肾脏排除尿酸受阻
4. 肠道排除尿酸受阻
长期高尿酸血症可能引起
痛风性关节炎、肾脏病、尿路结石，并常并有高脂血症、糖尿病及心血管疾病 。
何谓痛风
痛风的发生是因为体内的普林代谢异常，导致高尿酸血症，而使尿酸钠盐沉积在关节腔内，造成关节肿胀和变形 。
痛风和高尿酸血症有什麼关系？
据文献报告：罹患痛风的机率，随著血液中尿酸浓度的升高而显著增加 。
痛风的临床徵状分为四个阶段：
（一） 无症状的高尿酸血症
?8?5 急性痛风
?8?5 (三） 不发作期
?8?5 (四） 慢性痛风性关节炎
?8?5 诱发急性痛风的因素有：
?8?5 外伤、饮酒、手术、暴饮暴食、出血、感染、放射线治疗、药物或饥饿等 。
?8?5 通风患者的饮食原则
?8?5 维持理想体重
?8?5 理想体重可以下列公式估算： 理想体重（公斤）＝22×身高（公尺）
?8?5 若体重超过理想值的10％时，应慢慢减轻，每月以减重1~2公斤为宜；但不 宜於急性发病期减轻体重 。
?8?5 不过量摄取蛋白质 。在正常情形下，每人每天每公斤理想体重以摄取1公克蛋白质为宜 。
?8?5 急性发病期间，应尽量选择普林含量低的食物如：蛋类、奶类、米、麦、甘薯、叶菜类、瓜类蔬菜及各式水果，蛋白质最好完全由蛋类、奶类供应 。非急性发病期，则应力求饮食均衡，并避免食用普林含量过高的食物（请参考附表：普林含量高的食物） 。
?8?5 烹调时用油要适量 。少吃油炸食物，避免经常外食 。
?8?5 黄豆及其制品（如：豆腐、豆干、豆浆、味增、酱油、豆芽等），虽含较高量的普林，但因普林的种类与肉类不同，故於非急性发病期，仍可适量摄取 。
?8?5 避免摄食肉汤或肉汁（因为经过长时间烹调的肉汤或肉汁，通常含有大量溶出的普林）
食欲不佳时，需注意补充含糖液体，以避免身体组织快速分解，诱发痛风 。
?8?5 多喝水 。
?8?5 避免喝酒（空腹饮酒易引起急性发作）
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