我买的菠萝蜜没熟怎么办1、看外皮：没有熟透的菠萝蜜外皮的颜色为青绿色或是暗绿色 ， 生长成熟的颜色为黄色 。并且 ， 按压它上面的小刺刺 ， 如果有些微微的萎缩 ， 说明是成熟的；若上面的刺很尖锐 ， 很硬 ， 就是没有熟 。如果果皮上已有黑点 ， 说明果实已开始坏了 。
2、闻味道：凑近闻一下味道 ， 如果有较浓的香味 ， 就是成熟的菠萝蜜了 。有时候距离就算是远都也能闻到飘来的香味 ， 不成熟的则闻不到味道 。
3、打开看：将它切开后 ， 看下里面的小果肉 ， 若是金黄色的代表是熟的 ， 可以食用；如果肉还没变成金黄色 ， 就说明没熟 ， 那就要催熟 。
切开没熟的处理方法
1、自然催熟：使用干净的保鲜膜把它包裹好 ， 装进纸箱中 ， 或是包好放在家中阴凉的地方 ， 等几天就成熟了 。
2、水果催熟：把没有熟透的菠萝蜜和水果放在一起 ， 如苹果、香蕉等 ， 这些水果会挥发出来乙醚 ， 乙醚可以让不成熟的菠萝蜜快速变熟 。
3、日照催熟：通过保鲜膜后放在阳光下 ， 一天左右的时间就会变熟了 。
菠萝蜜不熟怎么办1、自然成熟
可以将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好 ， 放在纸箱或是阴凉处 ， 一般几天后就可以完全成熟了 。
2、水果催熟
如果切开发现菠萝蜜还没有熟的话 ， 可以将菠萝蜜放在一些熟透了的水果边上 ， 这些成熟的水果会挥发一些乙醚 ， 而乙醚是有着比较强的催熟功效的 ， 常见的可以催熟其他水果的有：苹果、香蕉、猕猴桃等 。
3、晒太阳催熟
适当的晒太阳也是可以帮助菠萝蜜成熟的 ， 用保鲜膜包好 ， 放在太阳下让阳光能充分晒到 ， 一般晒一天时间就可以了 。
扩展资料
挑选成熟的菠萝蜜
1、判断菠萝蜜是否成熟 ， 可以先闻一下是否有香味 ， 再用手按几下是否能压下去 ， 如果能压下去香味又很浓的话 ， 一般说明是熟了 。
一般成熟的菠萝蜜的外壳颜色是呈现金黄色 ， 而没有熟透的菠萝蜜则是会带一些青绿色 ， 这种是需要放置几天等其变黄变熟之后在食用的 。
2、质量好的菠萝蜜 ， 外皮是完好无损的 ， 外皮上带有比较多的小刺 ， 可能带有一点点的小黑点 ， 但是小黑点如果比较多或连接成片的话 ， 菠萝蜜可能是坏了 ， 就不应该选择这个了 。
菠萝蜜没有熟怎么处理1.水果催熟：如果菠萝蜜剥开还未完全成熟 ， 可以将其与成熟的苹果、香蕉等放在一起 ， 因为这些水果中可以分泌乙烯物质 ， 能促进植物激素分泌 ， 快速催熟 。
2.自然催熟：用保鲜膜包裹 ， 放入阴凉处存放几天 ， 通常3天左右就会自然成熟 ， 也可放在太阳下加速成熟 ， 等到菠萝蜜散发出香甜味 ， 即可食用 。
吃菠萝蜜要注意哪些问题
爱吃菠萝蜜的朋友很多 ， 除了味道甜美之外 ， 其生长环境也是较为挑剔的 。交通不便利之初 ， 很多南方人是吃不到菠萝蜜的 ， 现在虽然交通发达 ， 但是再吃的时候还是应该注意以下几个方面：
1.不可与蜂蜜同食 。很多女性朋友热衷于减肥 ， 而蜂蜜对我们减肥有着非常好的效果 ， 但是如果两种食物被同时吃下 ， 二者的的分子结构就发生了变化 ， 并会不断地膨胀 ， 导致人体无法承受 。
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