营养素|天气寒冷，冬季儿童饮食要注意这三点！附一周健康食谱需收藏
天气寒冷的时候 ， 很多人的胃口都会变得很好 ， 很多人会为了抵御寒冷吃一些高热量的零食 ， 比如薯片 ， 巧克力等 ， 很多不让孩子吃零食的家长 ， 这个时候也会给孩子的书包里放一些高糖、高热量的小零食来让孩子吃 。
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但是一般这样的零食 ， 吃多了很容易引起儿童肥胖和心血管疾病 ， 而且很多孩子在吃了零食以后在正餐就不好好吃饭了 ， 那么对于正在生长发育周期的儿童 ， 正餐和加餐有什么需要注意的点和饮食上的建议呢？
一顿健康餐食 ， 应该包含哪些因素？
相对于上班族来说 ， 如果家里有孩子 ， 可能在饮食上会更加精细一些 ， 一顿健康的餐食 ， 首先是维持均衡和多元化的饮食 ， 并摄取足够多的碳水化合物 ， 让身体有足够的能量去消耗 ， 一些高纤维的米饭 ， 米粥等都是很好的选择 。
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儿童饮食有哪些额外事项？
均衡饮食是确定孩子身体健康的重要性组成部分 ， 首先要明确的是 ， 孩子的餐食一定要符合“三低一高”的饮食原则 。
食材不重复：一周的早餐、午餐和晚餐在食材的搭配上尽量不重复 ， 同时也可以加入不同种类和颜色的蔬菜来改变菜品的味道和对于孩子的吸引力 。
不同肉类和烹饪方式：正餐以不同的肉类代替猪肉、鸡肉等搭配 ， 同时采用蒸、煮等烹饪方式来减少油脂的摄入和保证食材营养素的完整 。
主食多样化：一般中国家庭的主食就是包子 ， 馒头 ， 米饭等 ， 其实可以时不时的吃一些米粉 ， 米线 ， 或者意面等来丰富家庭的主食量 ， 令菜单多元化的同时还能增加新鲜感 。
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加餐应该怎么吃？
很多孩子或者上班族在早午餐之间因为工作或者学习的消耗 ， 很容易饥饿 ， 其实可以通过一些加餐来增加饱腹感 ， 而且还不影响正餐的摄入 。
加餐的时候推荐大家喝杯温热的牛奶或者低脂奶 ， 如果条件允许可以增加一些麦片 。
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一周餐食推荐
【营养素|天气寒冷，冬季儿童饮食要注意这三点！附一周健康食谱需收藏】下面给大家推荐以下一周的早中晚餐作为一个参考 ， 家里有孩子的可以这样吃 ， 如果有一些食材孩子不爱吃或者不方便买到 ， 可以替换成同类蔬菜都是可以的哦~
周一：
早餐：葡萄干低脂奶麦片
午餐：玉米炒鱼柳 ， 蒜蓉西蓝花 ， 主食
晚餐：粉丝肉末蒸蛋 ， 炒小青菜 ， 主食
周二：
早餐：燕麦包 ， 低脂奶
午餐：彩椒炒牛柳 ， 上汤娃娃菜 ， 主食
晚餐：炒菠菜 ， 百合炒西芹 ， 番茄肉末糙米粥
周三：
早餐：西蓝花肉丝米粉
午餐：银鱼整蛋羹 ， 炒芥蓝 ， 主食
晚餐：冬菇藕粒燕麦肉饼 ， 炒油麦 ， 南瓜花生粥
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周四：
早餐：蒸馒头 ， 低糖高钙奶
午餐：蔬菜豆腐煲 ， 百合炒藕片 ， 主食
晚餐：肉末茄子 ， 焯西蓝花 ， 低脂芝士三明治
周五：
早餐：甜餐包 ， 低糖牛奶
午餐：番茄鱼柳意面 ， 焯时蔬
晚餐：香葱煎豆腐 ， 炒四季豆 ， 蒸玉米
周六：
早餐：金枪鱼三明治
午餐：蒸蛋 ， 马蹄蒸肉饼 ， 焯菜心
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