为何用微波炉烤地瓜地瓜会爆开因为温度太高，另外红薯上还要洒上水才行，下面介绍做法：
准备材料：红薯2根、清水3汤匙
制作步骤：
1、选个头差不多大的红薯，洗净切掉两头尖尖部分 。
2、 用一个微波炉适用的碗盛起红薯，在红薯表面撒上3汤匙左右清水 。（洒上清水受热过程快，均匀 。）
3、放进微波炉，按自动翻热键（或微波键）设置4分钟，开始工作 。
4、时间到提示嘀嘀响，取出红薯翻转另一面，再加热3分钟 。
5、取出红薯享用即可 。
电饭煲烤红薯的方法窍门红薯营养丰富非常的美味，现在正是红薯大量上市的季节，红薯最好吃的做法当然是烤着吃了，记得小时候在农村这个时候经常烧火烤红薯吃 。可是在城市里我们该如何吃到香气四溢的烤红薯呢？其实方法很简单，自己在家就能吃到，不加一滴水，也不用火烤，一个电饭煲就能做出香甜软糯的烤红薯！今天就教大家一个用电饭煲烤红薯的小妙招，一起来跟我学习一下吧！
所需食材，红薯，电饭锅
先把红薯清洗干净，把两头切掉，不用削皮，红薯皮可以防止糖分和营养流失，吃起来也会更加的香甜 。接着用牙签在红薯的身上扎几圈小孔，可以扎深一点，大约一厘米左右，这样红薯在烤制的时候会熟得更快，也不会出现夹生的口感 。
扎好洞的红薯就可以放到电饭锅里烤制了，要注意的是烤制的红薯一次性不宜过多，只要铺满一个底层就可以了，买红薯时，买稍小一点的，更容易熟，现在到了关键，不需要加水，就这样直接干着烤，按下煮饭键，大概30分钟就可以熟 。
下面注意烤红薯的窍门，家里如果不是智能保温的电饭锅，中途会自动跳到保温键，这时候需要等几分钟，电饭锅里的温度降下来了，我们可以再次按下煮饭键，因为电饭锅都是温控的，达到一定温度，会自动跳到保温，所以不用担心电饭锅会烧坏，或者烧糊
30分钟到，我们用筷子试下熟了没，哇，好香，烤红薯的香味，扑面而来，用筷子能轻松插透，就证明熟了，如果插不透可以再加点时间 。好了都熟了，我们把它们都取出来，看下面还有烤出的糖汁，电饭锅红薯烤好了，里面的瓤和烤红薯一样，金黄色的，尝一口，很甜哦，比用水蒸的更好吃，如果喜欢，你也赶快试试吧，不用烤箱，在家也能吃到香甜的烤红薯 。
如何烤烤红薯【烤红薯】
【所需材料】红薯、电饭煲、精盐、牙签
步骤一：首先挑选几个红薯，能放进电饭煲里的最好，大小适中的红薯容易熟 。选表面光滑无疤痕的，我选的是六鳌沙地蜜薯，烤出来可以更香甜哦 。然后用盐水浸泡5分钟，洗净表面的泥土备用，沥干水分备用 。
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步骤二：用刀切去红薯的两头，用牙签或者叉子，在红薯表面插一些小孔，这样有利于水分蒸发，成熟的比较快 。最好在红薯周身都扎一些小孔，使热力快速地渗透到红薯内部 。
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步骤三：将红薯放入电饭煲里，不用加水，不用担心电饭煲糊锅，因为红薯会渗出一部分汁水的 。
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步骤四：调整到煮米饭键，等到红薯烤熟了就会自动跳闸 。由于每家的电饭锅型号不同，大致把握时间半个小时左右，烤红薯就会好了 。
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步骤五：时间到打开锅盖，用筷子插一下红薯，能够轻易插透了，红薯就熟了 。
在家做烤红薯要如何做块块焦香流糖汁呢烤地瓜，家里轻轻松松做针对烤地瓜，多数人爱吃；然而对于那类用“涂料桶”改装烧烤炉子，大部分人是惴惴不安的 。并且，这类烤地瓜整体算下来，价格也颇丰，一斤8-10元左右，有时候还会卖去十多元 。所以，开启烤地瓜比较健康经济实惠方法，或是自己在家里烤 。爱吃烤红薯，在家也能做，零技术性，一块块焦脆流糖汁，比外面美味 。只需家里有一台电烤箱，根本不用什么技术，再买到几公斤地瓜或小蜜薯，就能吃上一块块焦脆流糖汁的烤地瓜了 。在家里自身烤的红薯除开口味味儿没输外边的烤地瓜以外，关键在于身心健康，再也不需要由于“涂料桶”而惴惴不安 。
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