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中秋吃什么菜最合适 中秋吃什么( 三 )

云知道中秋吃什么


糍粑
糍粑是一种信物，圣洁的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意 。糍粑的黏结成团，喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福;就连清早打糍粑，起得越早也代表来年丰收越大;糍粑成大小圆形，喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆;当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了 。
麦箭
山东庆云县农家八月十五日祭土谷神，称“青苗社” 。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖 。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户 。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭” 。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品，它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美 。
中秋节吃什么水果
柚子
在中国很多地方都有吃柚子的习惯，并且把剥柚子称为“杀柚子”，这带有一种杀伐的气息，使得这种行为具有驱邪消灾的寓意，把柚子皮做成鬼脸给小孩子玩，都寓意为却邪消灾的愿望 。
石榴
中秋正是石榴成熟时 。因其红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，石榴便成为桌上供品之一，象征长寿、团圆和吉祥 。这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性，摸在手里凉凉圆圆滑滑的，剥开之后可看性又大于可吃性，像一粒粒小宝石攒在一起，好看 。也是取个团圆的意思 。
中秋吃什么中秋节吃的食物：
1、月饼
据说中秋节吃月饼的习俗直到明朝才盛行，至今已是约定俗成 。月饼圆又圆，又是阖家分吃，象征着团圆和睦，是中秋节必食之品 。
2、之柚子
柚子也是中秋节的必备品之一，“柚”因同“佑”，希望月亮保佑的意思 。
3、板栗
板栗，也是中秋必吃的小食，最适合秋天食用 。
4、菱角
中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶俐 。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，幼嫩时的菱角可当水果生食 。
5、糍粑
中秋吃糍粑据说是源于春秋战国时期、为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗 。
6、桂花糕
桂花酒，八月桂花香，的确，中秋之际正是桂花飘香的时候 。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒 。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味 。
传统中秋节吃什么导语：中秋佳节大家能够想到的就是月饼和灯笼，那大家还知道传统中秋节吃什么吗?下面就由我来告诉大家吧!
1、传统中秋节吃什么：桂花糕
桂花酒，八月桂花香，的确，中秋之际正是桂花飘香的时候 。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒 。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味 。
2、传统中秋节吃什么：田螺
在广东许多地方，中秋节还会有吃螺蛳的习惯 。中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺 。因此，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节 。而且螺肉营养丰富，所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质 。
3、传统中秋节吃什么：月饼
月饼是久负盛名的中国传统小吃之一，中秋节节日食俗 。其中广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱 。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品 。古代月饼被作为祭品于中秋节所食 。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始 。
4、传统中秋节吃什么：鸭肉
元末时期，蒙古统治者欺压汉人，汉人决定推翻元人 。但当时统制严厉，不能明着组织斗争，就用暗语 。当时汉人称蒙古人为“哒子”，就取谐音“鸭子” 。大家约定，中秋节吃鸭子，就是中秋节大家一起采取行动，推翻元人统治 。而且，八月份的鸭子整好肥瘦适宜，口感很好，有滋阴补血的功效 。

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