4、陈皮解腻消食 ， 吃撑吃胀了 ， 用陈皮
一些滋补的方子里也会加一点陈皮进去 ， 补药大都滋腻 ， 容易呆滞 ， 进而化火 ， 配上点陈皮 ， 它就能把补药的腻滞之气给化掉 ， 化掉以后才不会给脾胃增添负担 ， 才能补得进去 。
5、陈皮可以健脾开胃
没有食欲 ， 吃东西比较少 ， 可以用点陈皮泡水喝 。
陈皮虽然是苦的 ， 但苦味并不是很大 ， 相反的 ， 它泡开以后 ， 入口先是清香 ， 然后才是一股淡淡的苦涩的味道 。 脾胃喜欢香 ， 芳香的东西一进到体内 ， 它就变得欢喜起来 ， 然后卖力地干活 ， 这样一来 ， 胃口就打开了 。
6、陈皮还有解郁的作用
什么是郁 ， 寻常人看到的是生气 ， 是不开心 ， 中医看到的是肝胆气郁 。 就是气堵了 。 比方说 ， 很多人生完气以后常常觉得胸口堵得慌 ， 就是气机不能很好地流通了 ， 堵在那儿了 。 所以解郁 ， 说白了也是在调气 。 这个时候也可以用一点陈皮泡水喝 。
陈皮可是行气的能手 ， 清代有位名医叫黄元御 ， 他在《长沙药解》一书中曾提到：“陈皮 ， 行滞气而泻郁满 ， 善开胸膈 。 ”
这意思是陈皮能把郁结的闷气通开 ， 喝完以后打几个嗝 ， 排几个屁 ， 把浊气散出去 ， 感觉就会舒坦许多 ， 心情也能跟着好起来 。 像新鲜的橘子 ， 剥开以后 ， 一股清香扑面而来 ， 那个气很清透 ， 让人感到很舒服 。
最后再来总结一下 ， 如果你平时喉咙粘腻、痰多 ， 疲倦嗜睡 ， 胃口不好、吃东西比较少 ， 或者能吃但是消化不了 ， 容易腹胀胃胀 ， 容易生气等等 ， 建议和陈皮做朋友 ， 每次取5克左右泡水喝 。
需要注意的是 ， 气虚的厉害的人不要用 ， 有热的人也不宜服用 。
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