怎么切普洱茶饼 怎么切普洱茶饼好看

【怎么切普洱茶饼 怎么切普洱茶饼好看】

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1、用普洱茶刀解茶 。 想要切开普洱茶饼 , 必须借助专门的工具 , 可千万别用厨房里的菜刀直接切下去 。 切普洱茶饼一般使用的工具都是普洱茶刀 。 这种刀 , 外形跟“刀”很像 , 也是扁平状 。 使用时只要将茶刀的前端的尖刃插入茶饼内部 , 以此沿被切轨迹重复上述方法 , 只要轻加很小外力 , 就可以把茶饼撬开 。 在撬茶的过程中 , 尽可能的沿茶叶的间隙和茶叶条索的纹理方向来撬 , 这样可以把茶撬得更完整些 , 不容易把茶撬得太碎 。
2、用微波炉加热茶饼 。 这种方法只限于对不太名贵的普洱茶使用 。 把普洱茶饼放入微波炉中 , 由于茶叶里都含有水分 , 所以茶饼会受热膨胀 , 此时再用茶刀轻松一撬 , 就可以很轻松的把分离出茶叶 。 但是使用这种方法 , 要掌握好火候 , 千万别把茶饼烧糊了 。

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