苦瓜种子品种 苦瓜又叫做癞瓜、凉瓜，是葫芦科、苦瓜属的一种植物，原产于东印度，多作蔬菜食用，比较常见的品种有滑身苦瓜、长身苦瓜、大顶苦瓜、夏丰苦瓜、白肉苦瓜等 。
苦瓜中白肉苦瓜的苦味是最小的，口感较好，注意挑选的时候要选择外表果瘤较大的，这样的果肉比较厚实 。
白肉苦瓜种子 白肉苦瓜又叫做白玉苦瓜，这种苦瓜通体色白如玉，口感没有那么苦，但是更加脆爽，水分含量较多，比较适合用来榨汁食用 。
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滑身苦瓜种子 滑身苦瓜原产于广东省，果实呈长圆锥形，表面有瘤状突起，肉质较为致密，味道苦，但是品质极佳，重量在250克左右 。
大顶苦瓜种子 大顶苦瓜的颜色为青绿色，表面的瘤状突起不规则，果肉的苦味较轻，单果可以重达300克，有着耐热、耐肥、适应性强的特点 。
长身苦瓜种子 长身苦瓜的果实为长圆筒形，顶端稍尖，外皮为绿色，肉质较为致密，品质好，有着耐贮运的优点 。
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