很多人都在问左手刀叉还是右手刀叉 ， 今天就给大家讲解一下左手刀叉还是右手刀叉 。
右手拿刀 ， 左手拿叉 。西餐刀叉的使用注意事项 ， 拿刀的手的食指 ， 压着刀叉的背柄来使用 ， 如此才能使力；叉子不只用来压食物和叉东西而已 ， 也可用来舀豆子和米饭；如用左手拿叉不方便 ， 也可使用右手 ， 但须将刀放下 。用餐中 ， 有事而离席时 ， 须将刀叉摆八字形放餐盘上；用餐结束后 ， 则是平行的斜放在五点钟位置 。
西餐食用菜肴的礼仪：
若进餐时没有服务生 ， 菜肴则以传取方式进行 ， 传取顺序系由女主客优先 ， 男主客最后传取时可以逆时针方式进行 。依西方礼仪 ， 传菜时男士不可帮女士拿菜 ， 只能从旁代为帮忙拿住菜盘 ， 而由女士取她想要 。取菜时 ， 应直接拿取最靠近自己者 ， 不要在盘中翻搅 。
当某道菜或调味品无法取到时 ， 可要求最靠近该道菜的男宾客传过来 。当调味品如盐、胡椒等在餐桌上看不到时 ， 可以请问女主人 ， 递取一些过来 。
【左手刀叉还是右手刀叉】食用面包时可用左手拿面包 ， 再用右手把面包撕成小块 ， 然后用左手拿着小面包 ， 而用右手涂抹奶油 。要注意的是把面包撕成小块后再涂奶油 。
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