danisa英语 danisa( 五 ) _云知道

丹麦的煮蛋都是溏心的，新鲜完全没有一点腥味，一刀切下去首先视觉上就得到极大满足。配上永不出错的牛油果和丹麦传统黑面包，早餐营养到位，眼睛和味蕾都饱饱的。

地址: Raadhusstraede 5 ， 1466 Copenhagen
电话: +45 33 14 72 72
The coffee collective
菜场里的人气咖啡店

哥本哈根北火车站边上的市场里，周末很多铺子都不开门，准备去国家美术馆前来吃个早餐。查到这里这家咖啡馆比较多好评，找了一会儿才找到。
点了拿铁+一个可颂，一共65DKK ，算是比较价廉物美的早餐了，咖啡依然是比较寡淡的口味，冲在玻璃杯里，可颂外皮超级松脆，大爱。

很多是妈妈带着孩子来的，也有帅气的奶爸们。冬天的哥本哈根的确别有风情。
地址: Vendersgade 6D ， 1363 Copenhagen
电话: +45 53 54 41 00
LagKagehuset
连锁面包老铺也能吃出新鲜感

这家面包老铺在丹麦全国都有连锁，每天都有很多人来排队外卖，非常适合买杯咖啡加一个三明治完成一顿简单的早餐。
哥本哈根的咖啡一般都比较寡淡，想要稍浓一些（其实也不太浓）可以选择double shot 。可颂里夹着芝士火腿和生菜，酥皮太优秀了，一直是吃不厌的。

其他品种的面包和蛋糕整齐排列在橱窗里，有点阴沉的早晨，就这样用咖啡和三明治把自己叫醒！
地址: Frederiksberggade 21 ， 1459 Copenhagen
电话: +45 72 48 47 77
Trine Hehnemann
拜师学艺开放三明治

受邀来到Trine Hehnemann的厨艺学校+咖啡店，跟着这位新北欧菜系的代表人物之一学了7款开放三明治。她致力于使用附近农户的食材，推行有机，另外也撰写了7本相关的英语食谱。她说女性在这个行业不易，希望有更多女厨师可以获得成功。

做开放三明治的过程就像玩乐高，食材就这样摆放在桌上，你可以根据自己的审美和食材爱好堆叠于黑面包之上，这些颜值和味道兼具的健康食物，专属于对美好有无限追求的北欧人民。

地址: J. A. Schwartz Gade 12 ， 2100 Copenhagen
电话: +45 72 48 47 77
博物馆与美术馆
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丹麦国家博物馆
看不尽的北欧宝藏

阴雨绵绵的周六早晨，最好的方式就是泡博物馆。丹麦国家博物馆超出我的预计，从公元前一直到现代，藏品丰富，超过一百多个房间安排合理，呈现完整的丹麦历史，世界各地的珍品也有涉猎，认真可以花一整天。陈列的文物展现了丹麦从石器时代、维京时代、中世纪、文艺复兴时期到现代的历史风情。

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