【西冷牛排怎么吃 怎么吃西冷牛排】1、将西冷牛排切成1cm左右厚度的片 ， 切4片 ， 大约500g 。 用刀背反复拍打 ， 要是有松肉锤就好了 。
2、用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排 ， 一般腌2－3小时最佳 ， 盐只要放一点点 ， 因为腌的时间长 ， 否则会很咸的 。
3、平底锅放一点点油 ， 烧热后放入牛排 ， 两面分别大火煎2分钟 。
4、煎好的牛排包入锡纸中 ， 放入预热好的烤箱里220度烤2分钟 ， 差不多7成熟左右 ， 喜欢5－6成的 ， 烤一分钟即可 。
推荐阅读
- 手冻僵后立刻放入热水里后果很严重-手冻僵后怎么揉搓会变好
- 黄豆鱼煲怎么做 喝了对人有什么好处
- 怎么做红烧牛蛙 制作红烧牛蛙的方法
- 虾饺汤面怎么做 虾饺汤如何做
- 扇贝通心粉怎么做 怎么做扇贝通心粉
- 掮客 掮怎么读
- 籍贯怎么填写才正确 籍贯怎么填写才正确
- 失眠是什么意思怎么解释 失眠是什么意思
- 走油蹄髈做法窍门 走油蹄髈怎么做
- 炒腰花儿怎么做 自己做炒腰花的方法