三、最能刮油的几种绝妙食物
菠萝
我们常吃的菠萝果实营养是非常的`丰富 ， 菠萝富含人体必需的胡萝卜素、硫胺素、维生素C、尼克酸等维生素 ， 都是我们必不可少的营养物质 。
以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素 。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶 ， 能帮助蛋白质的消化 ， 能分解鱼、肉 ， 适合吃过大餐后食用 。
陈皮
陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分 ， 它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用 ， 可促进消化液的分泌帮助消化 ， 排除胃气 ， 还可减少腹部脂肪堆积 。
大白菜
在日常生活中 ， 我们经常吃大白菜 ， 大白菜中富含一定的膳食纤维和维生素 ， 在这个阳光刺眼的夏天我们一定要多吃新鲜的大白菜 ， 这样是有护眼、养颜的作用的 。
不过 ， 不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜 。另外 ， 消化性溃疡者也不宜生食大白菜 ， 以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面 。
冻豆腐
豆腐经过冷冻 ， 能产生一种酸性物质 ， 这种酸性物质能破坏人体的脂肪 ， 如能经常吃冻豆腐 ， 有利于脂肪排泄 ， 使体内积蓄的脂肪不断减少 ， 达到减肥的目的 。
冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点 ， 不会造成明显的饥饿感 。
黄瓜
黄瓜含有维生素C、维生素B族及许多微量矿物质 ， 它所含的营养成分丰富 。黄瓜应先在盐水中泡15—20分钟再洗净生食 。
用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根 ， 保持黄瓜的完整 ， 以免营养素在泡的过程中从切面流失 。
另外 ， 凉拌菜应现做现吃 ， 不要长时间放置 ， 以防止维生素损失 。
四、盘点6种最适合减肥吃的食物
地瓜
地瓜（番薯）是非常好的淀粉蔬菜之一 。
适时的将地瓜取代谷物也是不错的选择 。一颗窑烤地瓜 ， 又便宜 ， 又不怕吃进农药 ， 原汁原味就已经十分的好吃！
蕃薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质 。在所有的薯类之中 ， 蕃薯的维他命C含量最为丰富；而且维他命E含量是糙米的两倍；还含有很多成人不可缺少的钾 。蕃薯的最大作用 ， 是健胃整肠 ， 提升胃肠的机能、促进消化以及吸收能力 ， 具有补中益气的功能 ， 帮助消化使身体恢复健康 ， 对便秘有效 。
红豆
红豆 ， 又大又饱满 。是抗淀粉的第一顺位 。加上又有利水除湿、清热和血、消肿解毒作用 。《食性本草》谓 ， 红豆久食瘦人所谓抗性淀粉 ， 就是能不被小肠消化 ， 直到进入大肠的淀粉 。当吃下豆仔的抗淀粉后 ， 会感到饱足 ， 储存下来的脂肪较少 ， 并改善全身的胰岛素敏感度 。
注意： 津血枯燥 ， 消瘦之人慎食红豆
花椰菜
其实大部分的蔬菜都是很好的 。但是为何花椰菜会拿到冠军呢？这是因为花椰菜所含维生素B的含量也比其他蔬菜来得高！记得 ， 千万不要将花椰菜煮烂了 ， 这样养分就溜走咯！
菠菜
菠菜中含有大量的铁质 ， 对于将氧气带入肌肉非常有益处 ， 因为如果没有足够的氧气 ， 新陈代谢就会慢下来唷 。
慎选水果
市面上有千千百百种水果 ， 那些水果是不能碰的呢？
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