【鱼煲汤教程 鱼煲汤做法教程介绍】1、准备材料：鲫鱼1条 ， 冬瓜150克 ， 薏米50克 ， 盐适量 。
2、鲫鱼去鳞去内脏 ， 清洗干净 。
3、冬瓜洗净 ， 去瓤去皮 ， 切成大块 。
4、薏米洗净后放入水中 ， 浸泡1小时 。
5、砂锅置火上 ， 倒入适量清水 ， 把鲫鱼和薏米放入锅中 ， 大火煮开后转小火煮1小时 ， 加冬瓜块继续煮20分钟 ， 加盐调味即可 。
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