【大肉和山药怎么炒】
很多人都在问大肉和山药怎么炒，今天就给大家讲解一下大肉和山药怎么炒 。
用料：山药2根、青椒1个、胡萝卜小半根、猪瘦肉1块、生姜1小块、大蒜2瓣、酱油1勺、料酒1勺、淀粉1小勺、油1大勺、盐1小勺、鸡精1小勺 。
1、猪瘦肉切成薄片，放入酱油、料酒、盐、淀粉，拌匀腌制十分钟 。
2、胡萝卜和青椒切成菱形片状，生姜大蒜切丝 。
3、山药去皮，切成菱形薄片，放入加了醋的水中浸泡着，避免氧化变色 。
4、锅热油，放入肉片滑炒变色，盛出备用 。
5、锅烧热，放入姜蒜爆香，放入胡萝卜煸炒一下 。
6、放入青椒和山药片，加入盐翻炒 。
7、放入肉片炒匀，最后加入鸡精即可 。
推荐阅读
- 大肉炒洋葱怎么做好吃
- 香瓜和哈密瓜的区别 4大不同教你鉴别香瓜和哈密瓜
- 菠萝蜜和什么食物相克
- 螃蟹和什么不能一起吃
- 吃螃蟹和菠萝蜜行吗
- 炒藕和肉怎么做好吃吗
- 蛇果和苹果有什么区别 蛇果就是苹果吗
- 绝经后又来月经是怎么回事 流血和月经要分清哦
- 西红柿和圣女果有什么区别 西红柿和圣女果一样吗
- 红萝卜和木耳怎么炒