安徽特色菜家常菜有：中和汤、一品锅、方腊鱼、臭鲑鱼、刀板香、乳香肉、咸渣肉、茶香鸡、水阳贡干、鸭脚包、包公鱼、毛豆腐、蒸鸡、奶汁肥王鱼、清汤白玉饺等等 。
徽菜 ， 是以徽州菜为代表的皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的总称 ， 是全国著名的八大菜系之一 。
徽菜以安徽特产为主要原料 ， 在采用民间传统烹调技法的基础上 ， 吸收其它菜系技艺之长而烹制的以咸鲜味为主的地方菜肴 。
【安徽特色菜家常菜】徽菜主要菜式有宴席大菜、五簋八碟十大碗、九碗六、八碗十二盘、六大盆、大众和菜等 ， 主要名宴有八公山豆腐宴、包公宴、洪武宴等 。
推荐阅读
- 安徽教师资格证考试报名时间2022年上半年 安徽教师资格证考试报名时间2022
- 安徽有什么特色美食小吃 安徽最具代表的美食
- 安徽籍贯
- 打了新冠加强针有用吗
- 名茶产于安徽的是什么茶
- 安徽早餐冲鸡蛋汤做法
- 安徽大学排行榜2021 安徽大学排名2022最新排名
- 安徽有什么名胜古迹
- 安徽的风光与物产的资料有哪些
- 安徽有什么酒