【紫色土豆是转基因的吗】
不是 。紫色土豆是一种源产自南美洲秘鲁的土豆品种，又叫做黑土豆，是非转基因食品，其果肉之所以呈现紫色，源自于含有丰富的花青素，达到了每千克含量1700毫克的量，这种营养成分食用价值较高，可增强人体免疫力 。
黑土豆：黑土豆（黑马铃薯）是集营养、保健、观赏于一体的彩色土豆品种 。该品种矮生、早熟，薯体形状与普通土豆无异，但内外均呈黑紫色，其黑色素含量之高是一般黑色食品无法相比的 。黑色素富含抗癌物质花青素，这使黑土豆成为抗癌的先锋食品，并具有防治心脑血管疾病、抗衰老、养颜美容和提高人体免疫力的保健功能 。
推荐阅读
- 泡干香菇热水还是冷水
- 孩子上课总瞌睡是什么原因 孩子上课瞌睡是什么原因
- 紫番薯是转基因食品吗
- 蔬菜沙拉的秋葵是生的吗
- 手抓饼是低筋还是高筋面粉
- 煮速冻粽子用冷水还是热水
- 手抓饼和面用冷水还是热水
- 翡翠荷花寓意是什么 翡翠荷叶什么寓意
- 枇杷成熟的季节是几月
- 煮熟的螃蟹放冷藏还是冷冻