【炖好的燕窝怎么保存】
放置冰箱冷藏 。炖好的燕窝最好是现煮现吃 ， 如当天吃不完 ， 需用保鲜袋或保鲜盒装好放入冰箱冷藏 ， 温度在3-7度左右 ， 可存储3-5天 ， 但不宜放入冰箱冷冻保存 ， 以免二次温度太低 ， 再次解冻后影响燕窝的口感和营养价值 。燕窝含有大量的碳水化合物及钙、磷、硫、钾等多种营养元素 ， 燕窝中的生物活性蛋白分子 ， 能增强抵抗力 。
放置冰箱冷藏 。炖好的燕窝最好是现煮现吃 ， 如当天吃不完 ， 需用保鲜袋或保鲜盒装好放入冰箱冷藏 ， 温度在3-7度左右 ， 可存储3-5天 ， 但不宜放入冰箱冷冻保存 ， 以免二次温度太低 ， 再次解冻后影响燕窝的口感和营养价值 。燕窝含有大量的碳水化合物及钙、磷、硫、钾等多种营养元素 ， 燕窝中的生物活性蛋白分子 ， 能增强抵抗力 。
