用料：旮沓一盘、葱适量、蒜适量、盐适量、香菜适量 。
做法：
1、旮沓泡水中洗净 。
2、取出备用 。
3、将葱切片 ， 蒜切碎 ， 香菜截段 。
4、热锅凉油 。
【旮旯怎么炒好吃】
5、放入香葱翻炒、立即倒入蛤蜊翻炒 。
6、加入蒜和适量的盐 。
7、翻炒 ， 上盖焖一会 。
8、当旮沓都张口即可 。
用料：旮沓一盘、葱适量、蒜适量、盐适量、香菜适量 。
做法：
1、旮沓泡水中洗净 。
2、取出备用 。
3、将葱切片 ， 蒜切碎 ， 香菜截段 。
4、热锅凉油 。
【旮旯怎么炒好吃】
5、放入香葱翻炒、立即倒入蛤蜊翻炒 。
6、加入蒜和适量的盐 。
7、翻炒 ， 上盖焖一会 。
8、当旮沓都张口即可 。
