用料：南瓜尖500克、蒜1个、辣椒2个、盐1点、姜2片 。
做法：
1、备好食材 。
2、南瓜尖把杆上的毛刺撕掉摘成1寸长的节 。
3、洗干净，蒜姜辣椒切好 。
4、锅中倒油炒姜蒜等，放入南瓜尖快速翻炒，放盐出锅 。
5、装盘即可 。
【瓜尖怎么炒】
用料：南瓜尖500克、蒜1个、辣椒2个、盐1点、姜2片 。
做法：
1、备好食材 。
2、南瓜尖把杆上的毛刺撕掉摘成1寸长的节 。
3、洗干净，蒜姜辣椒切好 。
4、锅中倒油炒姜蒜等，放入南瓜尖快速翻炒，放盐出锅 。
5、装盘即可 。
【瓜尖怎么炒】
