1、先用流水冲洗干净鸡枞菌 ， 然后用温水加盐浸泡2个小时 ， 浸泡后的水取清澈部分 ， 可以用于煲汤和炒菜 ， 非常的鲜香 。
【干鸡枞菌如何泡发】2、这样泡发的鸡枞菌肉质细嫩 ， 清香四溢 ， 口感清脆 。其质地细腻 ， 兼脆、香、鲜、甜等风味特色 。煲汤经典食材 。
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