用料：春笋100克、五花肉20克、食用油5毫升、盐3克、生抽5克、鸡粉3克 。
1、春笋、五花肉切片 。
2、春笋倒入沸水中，焯水30秒，盛出备用 。
3、倒入食用油，放入五花肉翻炒至变色 。
4、倒入蒜片，大火爆香，倒入春笋，翻炒均匀 。
5、放盐、生抽、鸡粉，翻炒均匀即可 。
【春笋怎么做好吃】
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