1、菜（读作cài）是汉字通用规范一级字（常用字） 。此字始见于《说文》中的小篆文字 。本义是指蔬菜 。引申之亦也可指肴馔的总称 。
【菜的含义】2、菜的组词有：菜豆、卤菜、饭菜、菜油、巢菜、素菜、细菜、菜谱、酒菜、荤菜 。
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【菜的含义】2、菜的组词有：菜豆、卤菜、饭菜、菜油、巢菜、素菜、细菜、菜谱、酒菜、荤菜 。