【木耳炒鸡蛋怎么炒】
1、木耳浸泡3-4小时 ， 将泡发的木耳洗净 ， 把大一些的木耳撕成小朵 ， 然后焯水2分钟左右 。小葱切成段 ， 葱白和葱叶分开放 。
2、锅内加油烧热 ， 加入鸡蛋液 ， 加热至蛋液稍凝固后翻炒成块 ， 盛出待用 。
3、锅中加油后放入葱白段爆香 ， 再下入木耳快速翻炒1-2分钟 。
4、下入鸡蛋块 ， 葱叶段和盐 ， 大火快速翻炒均匀后出锅 。
【木耳炒鸡蛋怎么炒】
1、木耳浸泡3-4小时 ， 将泡发的木耳洗净 ， 把大一些的木耳撕成小朵 ， 然后焯水2分钟左右 。小葱切成段 ， 葱白和葱叶分开放 。
2、锅内加油烧热 ， 加入鸡蛋液 ， 加热至蛋液稍凝固后翻炒成块 ， 盛出待用 。
3、锅中加油后放入葱白段爆香 ， 再下入木耳快速翻炒1-2分钟 。
4、下入鸡蛋块 ， 葱叶段和盐 ， 大火快速翻炒均匀后出锅 。
