小油菜怎么炒


小油菜怎么炒


【小油菜怎么炒】

1、油菜掰开去根 , 洗净控干水分 , 葱姜切小片 。
小油菜怎么炒


2、锅烧热倒油 , 炒香葱姜 , 下入油菜快速翻炒 。
3、加入1勺陈醋 , 1勺生抽 。
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4、少许文蛤粉和适量盐 , 快速翻炒均匀即可出锅 。
小油菜怎么炒


清炒小油菜是一道菜品 , 主料是小油菜 , 辅料是豆油、花椒、盐 。具有降低血脂 , 强身健体等功效 。
注意:小油菜洗净后 , 平铺于菜板 , 用菜刀拍打其根部(口味更加滋润) 。

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