1、冷冻法：借助冰箱、冰柜进行冷冻 ， 是最常见的 。至少一个月以内不会变质 。
2、真空法：把煮熟的粽子沥干水分 ， 稍微风干 。用真空机把包装袋里面的空气抽掉 ， 把粽子密封好 。放入冰箱冷冻保存 。
3、煮熟的粽子剥去粽叶 ， 切成片状 。锅里放油 ， 将粽子放入 ， 煎至两面金黄变色起锅 。放入容器内 ， 密封 ， 放冰箱内冷藏 。
1、最长效的方法还是真空包装+冰箱冷冻 。这样已经是双保险 ， 也是能够保存时间最长的 。
【煮好的粽子怎么保存】2、其次的方法是冰箱冷冻 ， 也能有效保存 ， 确保煮熟的粽子一定时间内不变质 。
3、生粽子的保存方式相对较为简单一些 ， 可以找个阴凉的地方 ， 用清水浸泡 ， 每天记得换水 ， 常温下也能保存三天以上 。可以尽量的保存生粽子 ， 吃的时候吃多少煮多少 。
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