1、如果是带壳放冰箱冷藏保存可以保存两周左右，在放进冰箱之前须确保冬笋是干的 。如果有水分，即使是放在冰箱里冬笋也非常容易腐烂 。
【笋可以放冰箱能保存多长时间】2、将冬笋连壳带笋完整放进保鲜袋，记得根部朝里，挤出空气后将口扎紧即可 。如果是剥皮的冬笋，可以清水煮后晾干，放入冰箱密封冰冻保存，可以保存一个月以上 。
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