1、准备新鲜杨梅 ， 白砂糖 ， 柠檬 ， 放入锅中混合拌匀 。
2、加水 ， 大火烧开 ， 去除浮沫 ， 中火熬煮至杨梅完全出汁 。液体大概浓缩到原来体积的2/3即可停火 。
3、捞出杨梅 ， 轻压出水分 ， 沥干杨梅汁 。
4、把杨梅散开摆放 ， 风干一天 。
5、裹上一层白糖 ， 密封保存即可 。
6、杨梅汁可兑水喝 ， 非常适合炎炎夏日！
杨梅榨汁做法：
1、将杨梅洗净 ， 放入盐水中浸泡10分钟 ， 再次洗净 ， 沥干水分备用 。
2、洗好的杨梅放入搅拌机中 ， 放入一勺蜂蜜 。
【杨梅怎么做蜜饯】3、搅打成汁 ， 用过滤网滤出果汁 ， 倒入杯中饮用即可 。
4、若是觉得浓度比较高 ， 可以加入适量白开水或冰块搅匀饮用 。
5、一次喝半杯 ， 一天一次 。
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