
1、材料:萝卜适量 。
【青萝卜怎样做】2、萝卜洗净 , 切细丝 。葱姜蒜切碎末 , 准备好花椒粒 。起干净炒锅 , 倒入少许油 , 6成热倒入花椒粒 , 爆香后捞出 。倒入葱姜蒜煸炒出味 。下入切好的萝卜丝 , 倒入少许生抽 , 翻炒片刻 。喜欢软烂点的口感 , 可加少许水 , 延长点烹制时间 。撒入盐和鸡精调味 , 准备出锅 。
3、功效:这道菜品适用于免疫力低下的人群 , 青萝卜的营养价值丰富 , 能够起到一定的增强免疫力、防癌抗癌的功效 。
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