微蒸烤一体机值不值得入手 微蒸烤一体机好用吗( 三 )


微蒸烤一体机值不值得入手 微蒸烤一体机好用吗


看到PG2310这么能干,那到底它的容量是多少呢?23L!机器虽小巧,那到底它还能烤多少的东西呢?我把平时大家最常做食谱的模具都摆进去,让大家参考一下!
28x28cm的金盘能放进去,可以烤16个小餐包、蛋糕卷、各种饼干,当然自带烤盘垫个硅油纸也能烤 。
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225g的吐司,可以摆2-3个,我摆了2个,因为没有多余 。我觉得摆2个受热会比较均匀,容易熟 。
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450g吐司1-2个,我建议做平顶吐司比较好,因为顶部离上发热管比较近,做山形吐司需要加盖锡纸,这个自己琢磨一下 。
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六寸蛋糕1-2个 。
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8寸普通圆模或者中空模1个,9寸1个也可以 。图片摆了8寸模具,因为突然找不到9寸 。披萨的圆盘同参考6-9寸哈 。
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3、蒸汽功能在众多烹饪方法里,蒸可能是最方便的一种,食材放进去,以浓厚的蒸汽蒸熟就可以了 。蒸出来的菜原汁原味,既健康又美味 。试过PG2310的蒸功能,用《中餐厅》张亮的话来说,它简直可以“蒸”整个世界~
用蒸功能,必须先在水箱中加满水(max值为满) 。PG2310的水箱在底部中间,直接抽出来就能加水了,一般来说,加纯净水比较好,没有自来水那么多杂质,不容易堵塞输水管 。
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废水槽在水箱周围,在机器两侧的卡位抽出来,把废水倒掉 。这个废水就是在蒸的过程中残留在内腔排不出的水,直接用抹布把水扫下去 。下图腔体的水是为了演示,直接在里面倒的,并不是蒸出来,就有那么多水留下 。
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按蒸汽键,自带设定30分钟,也可以根据菜式调整时间 。据我观察,蒸汽在1分钟左右就上来了,从喷气口上看到非常迅猛,
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不用担心会不会因为是多功能机,单功能就会变弱 。
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法棍、贝果、硬欧包这类的面包,很多人都对它们又爱又恨 。因为它们的低油糖对于身体来说相对健康,可以作为主食类,但坚韧的口感又让很多人咀嚼得腮帮子都酸了 。那不妨把它们都蒸着吃,口感变得柔软又Q弹,更能品尝本来的面粉麦香、发酵种的风味 。
从冷冻室内的拿出来的贝果,表面还带冰霜呢~
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直接放入PG2310,选择蒸汽键,直接设定10分钟,到时取出 。
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蒸完的贝果变得柔软,也q弹,捏着手会上瘾 。
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继续来硬欧包测试(平时切片后冷冻储存,方便随吃随拿),也是冻得“哐哐哐”
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