【羊肉烧土豆怎么做好吃 羊肉烧土豆的做法】1、主料：羊肉500克 ， 土豆500克 ， 胡萝卜100克 ， 葱10克 。配料：姜10克 ， 料酒10克 ， 酱油15克 ， 白糖5克 ， 盐15克 。
2、羊肉切小块泡水3个小时 ， 下锅焯一下 。
3、锅里放少许油 ， 葱10克 ， 姜10克 ， 将焯好的羊肉放入 ， 翻炒片刻 。
4、加入料酒10克 ， 酱油15克 ， 白糖5克 ， 盐15克 ， 少许的水煮1个小时至熟 。
5、土豆切块用另一个锅 ， 加少许油慢慢炸熟 。
6、将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中 。
7、再倒入炸好的土豆 。再少烧片刻汤汁收好即好 。
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