【能不能吃发芽的大蒜】1、大蒜发芽还是可以吃的 。
2、大蒜发芽属于正常现象 ， 并且发出来的蒜芽没有毒性 ， 不会对人体健康造成影响 ， 所以能够正常的食用 。其中不仅含有大蒜原有的营养物质 ， 同时膳食纤维、维生素A、维生素E含量也很丰富 。
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2、大蒜发芽属于正常现象 ， 并且发出来的蒜芽没有毒性 ， 不会对人体健康造成影响 ， 所以能够正常的食用 。其中不仅含有大蒜原有的营养物质 ， 同时膳食纤维、维生素A、维生素E含量也很丰富 。