1、表皮：茎表皮通常是角质化的 ， 具有角质层和气孔 。根表皮没有角质化 ， 没有气孔 ， 一些根尖表皮产生根毛 。
2、皮质：茎皮质很薄 ， 除了薄壁组织 ， 它包括各种组织 ， 内皮层大部分不明显或不存在 。根皮质很厚 ， 大多是薄壁的 ， 有时会有各种组织 。
【根和茎的区别介绍】3、血管柱：茎通常不含中鞘 ， 血管柱与皮质之间的界限不明显 ， 血管系统的分化与叶片 ， 原生木质部和原生韧皮部的发生有关 。内部和外部排列 ， 形成维管束 ， 分化顺序 ， 主要木质部是内部开始 ， 主要韧皮部是外部的 ， 通常是骨髓 。根系中的柱鞘突出 ， 血管柱与皮肤之间的界限明显 ， 血管系统的分化与侧根的发生无关 ， 原始木质部与原生韧皮部交替排列（辐射排列） ） ， 维管束未形成 ， 分化顺序 ， 初级木质部和初生韧皮部是外部型 ， 一般无骨髓 。
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