1、零基础烤粉丝做法简单美味：首先需要把粉丝提前用水泡开 ， 扇贝洗净后需控干 ， 淋少许料酒腌渍 ， 在准备一些调味品 ， 小米辣切成小丁 ， 蒜末等 。
【零基础烤粉丝做法简单又美味】2、起锅烧油 ， 将蒜末、小米辣炒香 ， 再加入酱油、少许盐、味精、耗油、生抽调味 。
3、将泡好的粉丝放在烘干的扇贝上 ， 粉丝上层放上炒好的配料 ， 放在器皿中 ， 方便放在烤箱内 ， 烤箱需提前预热上下火220°烤5-8分钟即可 ， 简单美味的烤粉丝就做好了 。
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