源于安化县渠江镇，黑茶薄片又称为黑茶宗祖薄片，民间相传为张良所造，俗称“张良薄片” 汉代时黑茶薄片成为皇家贡茶，称之为皇家薄片或渠江皇家薄片安化县志和黑茶史料中记载唐皇以产地赐名，称之为“渠江薄片” 。
茶叶的分类有六种分别为红茶绿茶白茶黄茶青茶黑茶1红茶属于全发酵茶，茶性温和2绿茶属于不发酵茶，茶性寒凉3白茶属于轻微发酵茶，茶性偏寒4黄茶属于微发酵茶，茶性偏凉5青茶属于半发酵茶 。
安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代856年的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年1524年就正式创制出了安化黑茶至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北 。
安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代856年的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年1524年就正式创制出了安化黑茶至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北20 。
【渠江薄片是什么茶】
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