清炒枸杞头、蒜香小龙虾、橙香雪媚娘......这个春末夏初的时节，沪上44所院校都有哪些推荐菜品值得一试呢？甜食、肉食、素食一应俱全，快找找有没有你的菜？
复旦大学
红烧肉
红烧狮子头
瞧这肥瘦相间的五花肉、还有松软鲜香的狮子头，你馋了没有？
品尝地点：
复旦大学四校区食堂
草莓系列甜点
展开全文
在甜点师神奇的双手下，草莓有了更丰富的形态，轻微的酸、十足的甜，作为饭后甜点再合适不过了 。
品尝地点：
复旦大学北区食堂二楼饮品吧
上海交通大学
烤猪肋排
猪肋排的水分几乎被烤干，但不至于柴，口感紧实 。注重形象的干饭人，可以请师傅把整块肋排切成小块食用~
特色酱烤厚烧肉
曾代表交大参加全国比赛的厚烧肉！特色酱汁和厚烧肉碰撞出奇妙美味~
黑松露奶油培根意面
一口下去浓浓奶香超有满足感！碳水爱好者的福音没错了 。
品尝地点：
以上三款美食均在六餐二楼伊诺餐厅（猪肋排需提前一天预定哦~）
同济大学
烧鸭叉烧双拼饭
香酥鸭石锅拌饭
酸奶配拌面
烧鸭叉烧双拼饭、香酥鸭石锅拌饭口感丰厚、色泽明亮、酱汁浓郁、软嫩多汁 。还有曼妙美味的酸奶配拌面，在忙碌的工作学习中也能偷得浮生半日闲 。
华东师范大学
橙香雪媚娘
作为闵行校区秋实阁一楼的时令特色甜品，香橙、山药、椰子粉的清新配合，让橙香雪媚娘的口感既香甜又水润 。
蒜香啤酒小龙虾
小龙虾可是食堂不可缺少的美食 。实惠又好吃，口味也越来越丰富 。
品尝地点：
秋实阁二楼、冬月厅一楼第四餐
凉皮
食堂大厨们自制的手工凉皮，配上黄瓜丝、蒜末、花生米，再淋上一把辣椒，酸爽可口 。
品尝地点：
秋实阁一楼
华东理工大学
干拌鸡丝米线
米线Q弹劲道，干拌鸡丝经过卤水的浸泡吸满了汤汁，配上清爽的米线，简直是为这个季节量身打造！
品尝地点：
华林餐厅
青菜根
由青菜根烹制而成，青翠欲滴，爽脆可口，开胃又解腻，免费供应 。
品尝地点：
徐汇校区一食堂
东华大学
荷糖月色
清爽可口的“荷糖月色”，是春天里的小清新，迎接夏天的小清凉 。
品尝地点：
延安路校区第一食堂二楼卤菜馆
春华秋实
主食材蚕豆有非常高的营养价值，作以香菇、红椒等配菜，味道清爽 。
品尝地点：
松江校区第一食堂一楼小份菜专窗
同甘共苦
主食材苦瓜作以鸡蛋干、菠萝、红椒等配菜，可以清热益气 。
品尝地点：
松江校区第一食堂一楼小份菜专窗
上海外国语大学
腌笃鲜套餐
一碗上海特色菜腌笃鲜，春笋清淡鲜嫩，鲜肉风味浓郁，还有吸饱了汤汁的百叶结，要不要来一碗？
品尝地点：
松江校区3B餐厅
小龙虾肉滑鸡蛋套餐
小龙虾的季节正在悄悄来临，龙虾肉滑蛋清淡鲜嫩 。
品尝地点：
松江校区3B餐厅
外婆菜豆瓣酥
外婆菜豆瓣酥、油焖春笋、葱香百合......滋味尽在其中 。
品尝地点：
松江校区1A、1B餐厅
上海财经大学
酱香牛肉饭
酱香牛肉饭，一口下去，牛肉肉质酥软，酱香浓郁；咸肉腊肠饭，让人想起年夜饭桌上奶奶腌制的腊味，满满的温情涌上心头 。
品尝地点：
第四食堂一楼
鳝丝面
除了鳝丝面，还有焖肉面、熏鱼面、红烧老鹅面、红烧牛腩面、糟香肉面......
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