1首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污2将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加入厚姜片，小葱2根，加入一汤匙；1棒骨洗净切块儿2然后开水焯一下，焯好后捞出清水洗净3电压力锅里放葱姜调料我喜欢加金针菇，还加了枸杞，大枣，甘草，还有橘皮也可以不加调料熬清汤4骨头摆放锅里，加入适量的盐和清水5按下 。
运用高压锅炖排骨的办法1先将大小适宜的排骨洗净2放入锅里，放的水以吞没排骨两厘米以上或不超越压力锅的最高水位线为宜3把锅放到灶上，别盖锅盖，开战烧涨，打去浮末后，加调料依据本人口味加调料放；煲汤要慢慢煲，而且用沙锅或煲锅这样水分会慢慢蒸发掉，骨头里的油膏会进入汤中切记整个过程中水要一次加足，骨头要先烫，去雪和附末煲的过程切不可中途加水高压锅在加工食品时，温度可达120摄氏度以上，食物中的 。
电压力锅煲汤就是要全料下锅煲几十分钟，再出锅煮十多分钟，味才更佳以猪蹄木瓜汤为例用料木瓜半个红枣猪蹄半只香葱盐少量姜片做法步骤 1木瓜去皮去籽洗净，切大块备用猪蹄切块备用，红枣洗；楼主电压力锅有蒸煮炖焖有些还可控温油炸等多种功能，这已为大家知悉电压力锅能做无水炖鸡，大家也知道，可是，至于怎么做，知道的人就不多了用电压力锅做“无水炖鸡”，做法如下将整鸡洗干净后 。
我们要上班，不可能会守着炉子煲汤，只能借助于压力锅，很多朋友说压力锅炖出来的汤寡淡，不够鲜美其实只需要一个妙招，一样炖出鲜美的汤，一点不亚于砂锅等到压力锅炖好之后，再打开盖子，利用开盖沸腾的功能，加入盐 。
举报 收起 匿名用户 20130803 展开全部 好不好喝和电压力锅关系不大的，主要是煲汤的辅助材料与时间问题 4 4 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 分享 微信扫一扫 新浪微博 空间 举报 收起 其他；煮绿豆汤1将绿豆和水放到高压锅内，煮开12分钟关火 2等5分钟后再打开火煮一下，一开就关3等可以自然打开高压锅就可以食用了 高压锅煲汤的有优点快方便节省能源味道也满好 。
8压力锅选择煲汤功能9待倒计时还剩15分钟时，按下中途开盖功能排气排气完毕后把椰子汁倒入汤锅内，盖上锅盖继续自动进入煲汤状态椰子汁提前煮沸10待高压锅转入保温状态，煲汤程序结束，加入适量的盐调味即可；胡萝卜用清水清洗干净，然后沥干水分，去皮擦花备用4把所有材料放入电压力锅中，倒入适量的凉白开，加几滴醋少许料酒盐胡椒粉，盖上盖子，选择煲汤功能即可5汤煲好后，用一个干净无水的容器盛出即可享用 。
【压力锅炖汤有几种方法】1把排骨切成小段，然后放在开水里将血水焯除2把土豆去皮洗净切成适当大小3把处理好的排骨放进电压力锅里，然后加适量葱姜，盖上锅盖，设定大火炖煮25分钟4把洗切好的土豆放入已炖好的排骨一起，接着炖上半；排骨在放入压力锅之前要炒一下这样可以更好入味3炒糖一定要用小心并不断翻搅，不然糖容易糊根据各人口味，想吃甜一点就加多点糖4高压力锅消耗的水少，所以不用放太多水，基本上，喝多少放多少水就行炖好了 。
1先用手紧紧的握住压力锅的锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖到压力锅的限位边，向上提起锅盖2取出电压力锅的内锅将需要进行烹调的食物和水放入内锅中，但是放进的食物和水不能超过内锅高度的45，容易膨胀的食物不能；实际上这是不对的鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤这跟排酸肉的原理是相同的，动物骤然被杀，体内会自然释放多种毒素，而且刚宰杀的热肉细菌繁殖迅速冷冻既杀菌，也让肉从“僵直期” 。
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