方法：
1、取一张饺皮放于掌心，用勺子放入适量馅 。
2、将饺皮对折封口成半圆形，用食指和大拇指将中间捏紧 。
【如何挤饺子】3、两只手的拇指和食指捏住两边向中间挤压，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手 。
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2、将饺皮对折封口成半圆形，用食指和大拇指将中间捏紧 。
【如何挤饺子】3、两只手的拇指和食指捏住两边向中间挤压，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手 。