大米时间久了发黄能吃吗 _云知道

不要吃了一般是水分略高轻微发热引起的，属于黄粒米的前兆或已经是黄粒米了黄粒米可能携带黄曲霉毒素。
大米有黄点建议不要食用在两种情况下，大米会发黄一种是由于大米自身水分含量高，在储存过程中容易被岛青霉桔青霉黄绿青霉等霉菌污染，之后，霉菌在适合条件下大量繁殖并产生毒性代谢产物，引起大米变黄，这种大米又被。
不能吃了，已经变质，小心会拉肚子大米不光是受潮后不能晒，干的也不能晒，因为大米晒过后，煮出来的饭会有酸味只能在阴凉的地方凉干如果米发黄了，人最好别再吃了，作饲料去。
【大米时间久了发黄能吃吗】