【荠荠菜的叶子是苦的吗?】不是 。荠菜的味道一般来说是清新香甜的 ， 不会有很苦的味道 ， 田埂上会有很多野生的 ， 味道很清新 ， 味清香鲜美常将它作菜馅或作豆腐羹、炒肉丝、烧汤 ， 主要是做馅 ， 包饺子 ， 馄饨 。不是苦菜 。所以如果你吃的是苦的肯定是有原因 ， 吃荠菜最好带上根一起吃才最营养健康 。
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