1准备适量的豆角，把豆角的两边劲去掉，洗干净备用在不准备好的西红柿切成小丁，干辣椒切成丝，大蒜切成半把豆角斜切丝，装盘备用上锅热油，等油热了，下入大蒜瓣和干辣椒丝爆香在加入切好的豆角丝一起翻炒 。
第四步豇豆晾干后切成小粒，加入适量食盐白糖蒜片小米椒，用手抓拌均匀，装进无水无油的玻璃瓶里，盖紧后放在阴凉通风的地方腌制10天时间，豇豆完全变黄后就可以吃了酸豆角最好吃的做法是和肉末一起炒，特别 。
1长豇豆提前用清水清洗一遍，然后放到户外晾干表面的水分，再准备一个没有碰过油的锅，然后在锅里加满水，将它煮沸，用于汤豆角用2等长豇豆晾干表面的水分之后收回来，然后一扎一扎地放到开水锅里烫，但不需要烫太久 。
【泡酸辣豆角的做法大全】
酸豆角颜色微黄，增进食欲，酸辣爽口 ，开胃又下饭，营养丰富小贴士第一，豆角必须检查是否新鲜，有没有虫眼 防止腌的过程影响豆角的口感第二，料水的搭配，必须煮出香味，冷凉后 再倒泡豆角第三，最后，再加 。
步骤1准备适量的豆角，把豆角的两边劲去掉，洗干净备用 2在不准备好的西红柿切成小丁，干辣椒切成丝，大蒜切成半 3把豆角斜切丝，装盘备用 4上锅热油，等油热了，下入大蒜瓣和干辣椒丝爆香 5在加入切好的豆角 。
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