1、新鲜松树菌，摘洗干净，用淡盐水浸泡20分钟，然后对半切开备用 。
2、切几片火腿肉，起油锅下火腿肉翻炒后，加入切碎的青红椒和蒜末翻炒 。
【新鲜红松菌的做法】3、加入松树菌继续翻炒一会儿，加入盐，加入一小碗水，烧煮至汤汁有点变浓稠后，加入一点生抽，起锅前撒点葱花即可 。
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