尽量选用干的，新鲜的没有经过处理，细菌较多 。
【鹿茸片干的好还是新鲜的好】鹿茸，是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角 。是名贵药材 。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上 。
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尽量选用干的，新鲜的没有经过处理，细菌较多 。
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