14、1安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖黑砖花砖青砖湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西陕西甘肃绥远宁夏新疆西藏蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还 。
15、“黑茶”二字，最早见于明嘉靖三年1524年御史陈讲奏疏“以商茶低伪，征悉黑茶地产有限，仍第为上中二品，印烙篾上，书商名而考之每十斤蒸晒一篾，运至茶司，官商对分，官茶易马，商茶给卖”甘肃通志此茶系蒸后踩 。
16、2降三高 黑茶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用此外，黑茶中的咖啡碱和儿茶素类等能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张使血压下降糖尿病是现代中老年人健康杀手之一，而且 。
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