坛子肉6白果炖鸡7水笼蒸牛肉8太白肘子9清蒸江团10砂锅雅鱼 后经厨师改进，成为川味浓郁的名菜，麻辣味浓，滑嫩适口鱼香 。
川味坛子肉做法二选猪肘一个洗净先将猪骨垫于陶质坛底，再将开水料酒姜葱盐酱油火腿切块猪肘切四大块 。
【坛子肉怎么做好吃川味】
川味坛子肉做法二选猪肘一个洗净先将猪骨垫于陶质坛底，再将开水料酒姜葱盐酱油火腿切块猪肘切四大块 。
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