14、新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时，但如果不是当天食用，则应立即放入冰箱保存，第二天最好吃完如果想保存得更久，可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱，能保存两天左右盐水焯不但可以减少微生物滋生，防止豆腐发黏 。
15、这个或许你们也碰到过，如果豆腐不好了，那它的口味就变酸了如果是一些盒装的包装豆腐呢冰箱冷藏也就5天左右吧，还能保持这个鲜度在常温下可以保存三天其实在我们的生活中，豆腐已经是经常能吃到的一种食物，而且 。
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