熬粥，属于滋补类粥 。
操作步骤如下：
1、 先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中 。
2、 莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟 。
3、加入桂圆肉、红枣、枸杞、千佛手，再熬煮15分钟 。
【千佛手要怎么吃法】4、加入适量冰糖，即可食用 。具有增强免疫力，补血明目的功效 。
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