新鲜海参煮几分钟能烂 _云知道

或者爆炒一下，可以直接食用，但是口感比较硬脆，日本人都会吃生的，所以问题也不大但是一定保持海参的鲜度3如果是还没有发的干海参或者盐渍海参，一般需要煮40分钟，然后焖凉再水发，水发好了就按照第一种海参的。
海参要先用纯净水泡然后再煮，给你推荐个网站是人家店家自己总结出来的泡发经验我觉得还是蛮实用的，我每次都是按照那个步骤发，效果都很好，而且他们家的长岛参也是一级棒大家也可以尝试一下叫子佩海参网站上就。
【新鲜海参煮几分钟能烂】你好 1如果是水发的海参，海参本身就是熟的，所以只要在水中焯一下就可以食用了，如果不放心可以煮上5分钟2如果是鲜海参，一般要在锅子里煮上1个小时，然后焖凉，才能熟或者爆炒一下，可以直接食用，但是口感比较。
高压海参呀，时间10分钟，然后放气。

虽然手续繁琐，但过程中未含添加物，不仅安全卫生，且久煮不烂，比现买的好吃海参遇油易烂，所以浸泡海参的器皿一定要干净，尤应避免油水接触尚未完全发泡的海参，否则外皮软烂内层仍硬反而不好采纳哦。

每天煮每天泡，反覆五至七天，直到海参柔软涨大再取出，虽然手续繁琐，但过程中未含添加物，不仅安全卫生，且久煮不烂，比现买的好吃海参遇油易烂，所以浸泡海参的器皿一定要干净，尤应避免油水接触尚未完全发泡的。
2新鲜的海参只要煮十分钟左右皆可熟透新鲜的海参和干制的不同，新鲜的海参由于是鲜活的，肉相对比较软，很容易煮熟，一般大火煮个十分钟就能全熟，经过凉水退温即可食用3泡好的海参煮几分钟就好干制的海鲜。