芋头保存方法如下1挂藏 在收获芋头之后，要挑选大小均匀的，使用草绳进行捆绑起来，悬挂到室内，这种保存方法简单容易，但是适合贮藏量小的情况，若是贮藏量较大的话，就会加大工作量，而且也容易失水过多2室藏 选择 。
1冰箱冷藏保存去皮的芋头可以用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室保存即可也可以将芋头清洗干净，切成小块，煮熟后再放进冰箱冷藏保存放在冰箱冷藏的芋头，不宜过久，以免芋头腐烂变质2冰箱冷冻保存去皮的芋头清洗干净 。
【冬天保存芋头的土方法】
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